请教：从瑞士开车到佛罗伦萨的山路？

在准备7月的欧洲自驾游，其中有三段是一天的行程比较长的，想跟有经验的大虾们请教下。


准备从瑞士Interlaken走中线去佛罗伦萨。在google上查了一下，大约580公里。

因为迷恋alpes的山景，所以打算走山路直接翻越山口，路上可以自由的看看风景，就不穿隧道了。

想请教下，这样翻山的道路大概要开多久（山路肯定要比高速公路长很多吧）？如果一大早出发的话，到佛罗伦萨是不是要到晚上了？会不会太累人啊。

如果太累人的话，估计还得半路找地方住一晚上什么的。


另外还有一段是从罗马到尼斯。这个方向上，是否有哪一段道路适合不走高速沿着海边开的？想去看看地中海的美景。会不会很堵车？大概多少时间？因为前后酒店都定好了，很难再随时改行程了。


谢谢了。