上海至曼谷，香港转机预留时间

7月份想出国一趟度度假，准备买上海至曼谷的联程机票，有几个问题向问一下大家。
一：上海飞达香港时间为：14:25；香港起飞曼谷时间为：17:05，中间预留2.5H的转机时间不知道够不够？
二：这是我在去哪儿上找的机票，港龙国泰的，应该是正规的吧。
三：本人只对浦东机场熟悉，香港机场还没去过，中途找路什么的，可以要多点时间。