关于英签的两个小问题：因公护照和日韩邮轮游

打算帮爸妈办英签，准备签证表格上关于之前旅游记录的时候发现了2个问题：
1.爸爸曾经2年前持单位因公普通护照去过申根国家，所以我认为在回答那个去没去过USA、申根国家的问题时应该回答yes,但问题是他的因公护照早就上交了，人也已经退休，没有留下任何这本护照和签证复印件，到时候不提交这些材料会不会有问题？
2.去年两人乘过日韩邮轮游，因为日本福冈规定指定的游轮免签和韩国济州免签，因此护照上什么章都没有（全船所有人都一样，问了国内边检说不能补盖章），同样在回答出境旅游记录时我有点担心把这笔写上去的话签证官会搞不清楚为什么没有出入境章，但写NO似乎又不妥，不知道有没有遇到过同样状况的？
多谢！大家新年快乐！