请问关于维也纳酒店Hotel Pension Kaffeemühle要求填表

我第一次订了这个酒店，发邮件说要他们发一个确认信，他们发了。后来因为行程有变，再次预定他们的酒店之后，要求他们发确认信的时候，他们发过来一个表格，告诉我让我签字。上面写着，我授权他们在我是信用卡中支付全额房价，并且不退回。
我问他们，他们说这个只是做信用担保。
但是，我第一次订的时候，他们没要求这个。而且，表格上写着不退款，我订的时候是不需要支付的，再问他们就不理我了。请问，这是怎么回事？望解答，谢谢！