没有在职证明，法签能过么？

我和老婆报了旅行团准备下月去法意瑞度蜜月，申请的是法签，老婆所有材料都已准备妥当，由于我目前正在调动工作，办理手续中，现在的单位知道我马上要走了，不肯给开在职证明，新单位由于还没去报道，也开不了证明，其他材料都齐全，包括房产证之类，请问这种情况要怎么办啊？写个说明给领事馆说明真实情况，这样能过么？还是让朋友的公司给开个假在职证明呢？