请教，关于意大利+爱尔兰同时签证问题（上海）

提交给意大利签证处的行程是9月8日-19日在意大利，19日出发从米兰到都柏林，23日返回米兰，24日返回中国。意大利是访友签证，爱尔兰旅游签证。


现在的问题是7月29日提交到意大利签证中心，预约面试时间已经9月20日了，工作人员很好心的建议我发邮件给领馆申请提前，但是回不回复就不知道了。谁知道现在意签这么热啊，也怪我自己磨蹭了几个月才弄好资料。


所以准备不得不先签爱尔兰，但是又怕时间跟意大利的冲突，也不知道爱尔兰最近是不是也很热，主要是担心留学签证太多。


现在想到的方案是：

1. 先签爱尔兰，爱尔兰签出再跟意领馆申请提前面试，但是不知道什么时候。


2. 或者直接改其他申根国，不过知道比利时访友签证是不是很快？另外，土耳其是申根国吗？据说希腊的资金要30万，所以没人去？这些国家我都不熟悉。


还有，我签爱尔兰，想多签几天，要不要跟意大利的行程上保持一致的？他们会不会互相check的？我想最晚9月18日就去爱尔兰。也许也不差那么一天，反正爱尔兰这么几天也只能看到一点点。改时间会不会有风险？爱尔兰签证会多给点时间么？


请教各位大虾和前辈，谢谢啦。

现在各种纠结。