请教阿里山行程的安排

阿里山之行，父亲强烈要求住在茶园，暂定住在梅山乡的詹德仁茶庄，计划是11日中午到，12日游玩一天，13日离开前往垦丁，请教大家该如何安排阿里山的行程？因为带着老人，这样子是否必须包车？如果是，请大家推荐靠谱的包车。谢谢！