到欧洲旅游哪种换币方式最合适？

没有特殊情况的话，就用RMB，因为每换一次钱，银行总要赚点，你用RMB换$，$再换欧元，经历两次手续，银行赚两次。用￥直接换欧元，即使汇率低一点，相比手续，也划得来。
况且，换算后汇率应该差不远，否则，肯定有人钻空子利用汇率差赚钱。
第三，个人换汇，总金额不大，最后总损失也不太大。你可以自己计算下，假设汇率差0.01（已经是比较大的汇率差了）换10W￥，最后结果差20~30欧。
所以，不用太纠结了。

各银行的官网都有汇率的即时牌价，每天变化的，可以上去进行比较。以我个人兑换经验（包括一些小币种）工商银行汇价最好，建议在工行和中行间进行比选。

建议楼主办一张含欧元的多币种信用卡。国外刷卡很方便，回国直接还人民币。这样只需带少量零花钱就可以了。这样最方便。

银联汇率http://www.unionpayintl.com/cn/serviceCenter/overseas/rateQuery
V家汇率http://usa.visa.com/personal/card-benefits/travel/exchange-rate-calculator.jsp
M家汇率https://www.mastercard.com/global/currencyconversion/index.html
中行汇率http://www.boc.cn/sourcedb/whpj/

关注人民币兑欧元汇率，合适时用人民币购汇。
去欧洲时带借记卡取现，欧元或全币信用卡刷卡消费

关注下汇率走势和预期，关注银行牌价的现钞卖出价，建议去中行兑换。

现在去中国银行换最好，欧元这几周跌好惨啊，现在只有6.8了

办一张欧元卡，visa通道的，回国后还欧元即可

汇率最低的时候换

华夏卡ATM取现

刷卡消费 少量现金零花

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