去台湾的签证和机票问题

各位亲爱的大家~~准备寒假的时候去台湾，那机票什么时候定比较合理~~~以及是党员的成人办签证是不是比较麻烦。。。因为是学生，爸妈决定寒假一起去台湾，然后一个人要负责所有，所以请大家帮个忙谢谢~~（如果能给些去台湾自由行的建议就更好了~~