放弃最后一段香港到成都的机票，另外买一张。

请问一下，我计划7月去越南玩，买的机票是成都到越南往返，都是在香港转机。但回到成都的时候在香港转机只停留5个小时，我如果想在香港多呆两天，能不能放弃最后一段香港到成都的机票，另外买一张香港到回成都的机票。这样的话，我在香港停留的两天可以不要港澳通行证直接出境入境吗？可以不要港澳通行证提前订香港回成都的机票吗？