台湾行程请赐教

下个月带着父母和4岁小童台湾环岛，有关行程想请教一下：
1、到达台北
2、总统府、台北宾馆、中正纪念堂、台湾大学、猫空，宿台北
3、士林官邸、故宫博物院、台北101，宿台北
4、淡水，宿台北
5、火车至台中、东海大学、高美湿地，宿台中
6、客运至日月潭往返一日游，宿台中
7、火车经嘉义坐小火车上阿里山，宿阿里山
8、阿里山游玩，宿阿里山
9、火车至垦丁，宿垦丁
10、海生馆、猫鼻头、白沙湾、关山，宿垦丁
11、鹅銮鼻、龙坑等，宿垦丁
12、火车至花莲，宿花莲
13、包车清水断崖、太鲁阁、七星潭，宿花莲
14、包车花东纵谷，宿花莲
15、火车回台北，宿台北
16、航班返回
问题1：行程安排是否合理？由于带着老人孩子，全程下来，只有在花莲采取包车的形式，是否可行？
问题2：到达的第二天是4月11日，恰好是当局的开放参观日，我们对总统府比较无感，可能不会去，大家对台北宾馆期望值更高，是否不用预约，也不用先去总统府，直接拿着证件去台北宾馆就能进入参观了？
问题3：日月潭我们觉得一般般，感觉好像不值得住在那里，另外，我也不太愿意拉着行李坐着客运，一天一家酒店换来换去的，这种以客运的方式从台中往返日月潭一日游是否靠谱；如果还是在日月潭住，第二天要去阿里山，错过早上9点钟的员林客运的话，是否就只能选择日月潭-台中-嘉义-阿里山的客运线路了；另外，如果能赶上9点的员林客运，终点站是哪里，是否直接到达阿里山森林游乐区？
问题4：阿里山上是否值得住两晚，有没有足够多的风景可以游览？
问题5：如果想预定民宿，哪个平台的口碑和价格最靠谱，求推荐？
问题很多，还请不吝赐教，哪怕只回答我一个问题，也是万分感谢！费心了，感激不尽！