请问新西兰南岛各种项目的优惠劵coupon都在哪领

2015年2月份春节，计划2人前往新西兰南岛自驾。目前机票和住宿已定。


轮到定各种娱乐项目了（kayaking，helihike，skydrive等等）


那么问题来了：我看到很多攻略里说从机场和各地的isite，能拿到不少各个项目的优惠券，然后拿着优惠券去定这些项目，能有一定的费用减免。


但是我在网上搜索的过程中发现，不少项目的预定，都是需要直接信用卡预付项目全款的。这种情况下，我现场拿到的优惠劵不就用不上了么？


可是，如果全部改成到现场拿了优惠劵再去项目中心现付费用，由于处于夏季旅游旺季和中国春节假期期间，我很担心很多热门项目订不上啊。


使用优惠劵和提前预定之间如何协调呢？麻烦有当地使用优惠劵经验的大侠们帮忙解惑啊！多谢多谢！！