预订12月底京都及大阪的住宿

原以为11月下旬会是京都及大阪的旺季，没想到12月底的住宿也这么难订，一个不注意，好的房间分分钟就没了，剩下的都要过千甚至好几千。。。
我对住宿要求不高，简洁安静即可。请问是否有订酒店的攻略提供？还请大家帮忙，谢谢。