请教出国在境外转机的流程

将在八月底出国交换。第一次出国，从白云机场到法国再转西班牙毕尔巴鄂。出境时要办理哪些手续呢还是只办理登机和托运就好了？请教在法国转机的流程是怎样的呢？有什么需要注意的？以及行李是直接托运到西班牙还是先到法国再托运一次呢？