请教关于欧铁通票的座位预定问题

本人是未满26岁的大学生，要和我妈一起去欧洲旅游。
请问一下，我在欧洲铁路公司中国票务中心看到青年通票只有二等座，而成人只有一等座，那为了我和母亲能坐在一起，我们是否可以选择2张成人同行同票？
然后由于有些班次是需要提前预定的，而预定又分成人与青年，以及一等座和二等座。那我在买了成人同行通票的前提下，是否可以在一等座里选择一张成人一张青年？还是说因为我的通票是成人的，我就不能在预定的时候用青年的价位预定？
谢谢各位了！