信用卡没有开通网上支付功能可否预定有可能预

计划11月初和11月末分别伊斯坦布尔（过境签证）和北海道（个人旅游签证）出行。为了办理签证，需要出酒店订单。目前问题是，我的招行信用卡没有开通网上支付功能，在这种情况下Booking或者agoda上面预定酒店，如果预定当天扣款，是不是酒店根本刷不到钱？
还有一个让我困惑的问题是，之前去沙巴旅游预订酒店（Booking上预定的）我记得是做了信用卡担保，然后在酒店刷的卡。前几天，朋友去伊斯坦布尔旅游，提前在Booking上预定，预定的酒店页面明确写了：无须预付款，可是预定当天还是收到银行扣款通知，这到底是怎么回事呢？
我现在不知道是不是要开通一下网上支付功能，还是拿着招行信用卡直接预定（找那种写着无须预付款但真心不知道是不是无须）。因为本人直接从西非某国去伊斯坦布尔过境旅游，如果打电话给招行客服，非洲这边的通讯信号实在是不稳定。
谢谢大家了。