有关奥兰多的一些问题

今年年底要去奥兰多，有几个问题想咨询下：
1，因为我是12月24日晚上11点多到奥兰多机场，想问下这个特别的日子，这个点，在机场能打到出租车去酒店吗？
2，中国的驾照，在佛州租车，可以直接用吗？需要驾照公证吗？
3，我们1月3日要在奥兰多上迪斯尼邮轮，邮轮会靠几个小岛，有St. Maarten，波多黎各的San Juan，还有Castaway Cay，请问我有了美国的签证，还需要办理这几个岛的所属国的签证吗？
谢谢！