请教星光大道、庙街的交通和饮食

我住在西环的中远酒店，当天下午到酒店可能是5点左右，先去湾仔码头（可走走广场），然后坐船去星光大道看夜景，然后去庙街，再回酒店,请问具体的交通线路和在哪吃晚饭？（以茶餐厅为主）

第二天早上想坐电车到处去看看（因为有四个老人，以休闲看香港特色为主），下午5点左右上太平山项看黄昏和夜景，然后回酒店，请问具体的交通线路和在哪吃饭？

谢谢！