急！咨询大家关于直接向酒店预订房间时的安全

前两天趁着亚航大促抢了机票，这几天在纠结酒店，选择对比了好几天agoda上看中在长滩S2的丽晶泻湖，五星酒店，看着很不错，随后找到酒店官网，直接邮件客服要价格，看看有没有比agoda上便宜；来回七七八八封邮件问清楚后，算下来的确便宜蛮多的，四天大概能省650RMB，但是需要在下周一下午三点前支付全额，不然就没有这么低的rate；遂想直接通过酒店预订，需要付款的时候问题来啦，只能汇款或信用卡支付，酒店给了我两个PDF，一个是Booking confirmation，需要我签名；另外一个是信用卡支付的授权，需要填写很多信息比如卡号啊三位安全码啊等等，这部分都ok，但是除此之外还要我附上信用卡正反面扫描件、护照个人照片页和签名页，之前都没怎么碰到过；听小伙伴说这样会有点危险，如果对方有我的信用卡所有信息加上我的签名，有可能会去做张假的盗刷……想问问各位游四海旅游的大神，五星酒店的话是不是一种信誉保证，我可以这样付款吗？