新西兰哪些娱乐项目需要事先预定？一般预定途

计划了以下几个娱乐项目，不太清楚哪些需要提前预定，需要提前多久，到哪里预定，哪些可以直接当场购票，请指教。
1.fox冰川的直升飞机。
2.凯库拉的海钓
3.皇后镇的蒸汽船农场下午茶、天空缆车、shotover jet
4.罗托鲁瓦的波利尼西亚温泉
5.玛塔玛塔的霍比特人拍摄点


另外，tekapo湖观星一定要报团去山顶用专业设备看（说实话，看不来），还是当晚住那抬头就能看到大片星空（说实话，只懂这儿欣赏）？前提是天气好。


其他的比如怀托摩的萤火虫洞和罗托鲁瓦的地热公园应该可以当场直接买票的吧。