香港出入境的问题

最近要去香港出差，打算顺便去躺澳门和泰国，具体形成大概如下：

北京 — 香港，香港玩两天
香港 — 澳门 — 香港，澳门玩一天
香港开会3天
香港 — 泰国 — 香港，泰国大概呆17-18天左右
香港，从泰国回来在香港歇1天
香港 — 北京
我会买两个国际机票，就是北京—香港往返，和香港—泰国往返，这两次出入境我是必须用港澳通行证，还是护照就可以了？如果用港澳通行证似乎就不能这么玩了，因为总共3次往返香港，而现在的签注最多只给1年2次。另外，在泰国呆的时间也比较长，那再回到香港早超过7天了，是不是也有问题？
如果两个国际机票都可以用护照就最好了。

盼答复，谢谢。