法国意大利退税

本人是法国进乘火车前往意大利， 罗马飞回， 请问：
1. 如果我在老佛爷这样的商场买东西可以填写退税申请单一起去罗马现金退税吗？ （因为看见有人办理现场退税信用卡担保没有退回来反倒扣钱的现象）
2.我是做夜班火车前往意大利，不去巴黎机场， 请问在哪里可以盖海关的章办理退税呢？

谢谢