关于住宿预订，信用卡授权问题

新西兰有些住宿没有官方的网站，需要通过email进行预订。预订的时候，房屋主人会让你填张表格，索取你的信用卡信息作担保或者付押金，而不是通过第三方来做这件事的。这个安全吗？会不会有被骗的可能？请各位有经验的前辈过来支支招，多谢！！