问个在欧洲租车的问题

我的问题是这样，大人1在丹麦工作；大人2带孩子探亲，大人都有欧盟卡。
今年暑假，一家四口，两个大人，两个孩子，分别是5，7岁。到丹麦哥哈。
计划出行两次，一次一个星期左右。考虑到交通费，计划租车旅行。
可以，看到有同学说在丹麦持中国驾照租车必须是入境15天以内，不然只能
持丹麦驾照。是这么规定的，但是租车公司不管，麻烦的是如果出事故比较不好办。
那么，这种情况，我们可不可以去德国租车，比如飞到慕尼黑，租车游历中欧；
到挪威租车，沿海岸线北上，
这样是否可以？
求教有经验的同学。谢谢。
另一个问题，买一个GPS,和租一个，
买两个孩子用的booster seat和组两个，都一个星期，
价钱上能差多少？
谢谢各位，鞠躬先。