15天土耳其行程如何设计比较好？求助大佬

土耳其是我的梦，今天突然看到HK飞伊斯坦布尔促销，一冲动，10分钟不到定完，哈哈哈，现在看了好多帖子有点蒙，机票设计是
9.26 19:05-23:10 HK-DXB迪拜
9.27 11:20-14:55 DXB-IST伊斯坦布尔
10.11 16:30-21:45 IST-DXB
10.12 10:05-22:00 DXB-HK

有没有大佬帮我设计个大概行程？哈哈，想去棉花堡，想坐热气球，想玩滑翔机，如果可以去去死海就更好，万分感谢