Intended date of arrival 和机票日期

我订的机票是5月30日23:55离开上班，到法兰克福时间是31日6:30
同样离开时间是6月14日晚上，到达上海市6月15日下午
那么Intended date of arrival 写30号还是31号？
Duration of the intended stay or transit是15还是17？