帮忙看看香港4天3晚行程计划，如何从海洋公园到

春节后去香港4天3晚，2大人带6岁孩子，目前的行程计划如下：
第一天，中午的飞机，下午3点才到香港，直接到旅馆，在佐敦站附近。放好行李后出来附近逛逛，找地方吃晚饭。想带孩子去看看电视剧中有街头艺人表演的地方，是庙街吗？
第二天，迪斯尼一天，地铁来回。
第三天，先去海洋公园（只看动物，其他惊险游乐不适合小孩），下午去山顶。从佐敦去海洋公园想地铁到金钟，然后换629，那么海洋公园到山顶如何乘车（629到中环，然后山顶缆车）？下山准备和上山不同，自动扶梯看景色好吗？但是自动扶梯从半山开始，如何从山顶到半山呢？
第四天，天星码头天星小轮，然后到铜锣湾逛逛，下午5点的飞机，会不会有点赶？

另外想买苹果Ipad mini 3G版本，不知道现在货源足不足，据说要预约？不知道要提前几天？是网上预约吗？