第一次签证居然是去美国

请问游四海旅游的各位朋友，我们一家三口于5月12日一起去美国参加老公的毕业典礼。学校在德州的阿灵顿，我们想顺便游览一下美西；具体路线没有规划好，我想去洛杉矶，拉斯维加斯，大峡谷和迪斯尼应该怎么走最好呢？大概两周时间。另外，关于租车是要现在国内做好公正吗？
另外，关于签证我和儿子都没有出过国，而这次去美国应该是第一次签证，在使馆签证官那里好过吗？我是不是要先定好酒店和机票在预约签证呢？
谢谢各位，帮忙出出主意给点意见。