法国还是意大利,签哪个呢?

关于签证问题,要请教各位专家人士.谢谢啊 ^o^
我们想去法国和意大利,想签个人旅行签证,计划12-15天.现参加旅行人员情况如下:
我爹妈 - 已退休,曾去过美国,泰国,加拿大,泰国是团签,美国和加拿大是个人旅游签
我爹妈的朋友一位 - 已退休,但仍回聘工作中,只去过越南
我 - 在职女性,单身大龄,无房无车,去过日本,新加坡,美国,韩国,泰国,加拿大,除泰国,都是个人旅游签
现在想问的是:
1) 只去法国和意大利,一般哪家出签率比较高呀? 都要面试的吗? 对于退休人员,拒签可能性大吗?
2) 有朋友建议我和爹妈先签,如果签出的话,可以作为第四个人的补充材料...还是说四个人一起签比较好呢?
3) 退休人员一般提供多少资金证明比较合适呢?
4) 听说法签对于单身大龄女性要求比较严格,如果我签法签,大家认为需要额外多递交哪些方面材料能更好出签呢?