关于机票和过境的问题请教，有点小复杂

我在哈尔滨，准备去美国旅行，有个机票和过境的问题需要请教，谢谢先！
情况说明：北京——旧金山的机票很贵（国航的CA985和CA986），但意外发现国航的美国站（http://www.airchina.us）香港——北京——旧金山却很便宜（去旧金山同样是CA985和CA986）。咨询国航客服，告知这个机票可以买，但必须从香港出发。
我的问题是：
1、持美国签证，是否可以不办理港澳通行证，直接入境香港（我需要在香港住一晚）？我知道持第三国签证可以入境香港，但航线是香港——北京——旧金山，又飞回内地了，所以对入境香港心里没底。
2、回程机票是旧金山——北京——香港，我是否可以放弃北京到香港的最后一段？会不会进黑名单？
希望得到准确的解答，多谢！！！
3、关于行李的问题。入境北京时要取行李入关吧？这样我是否就可以放弃最后一段的行程？