2013越南行的路线和时间问题

2013年旅行地基本已将方向锁定在越南南部，想去胡志明、岘港、会安、顺化、大叻、湄公河，不知需要多少天比较合适呢？
如果飞机是胡志明进出，那么，路线如何走会比较合理？

另外，上半年中哪个月是越南的最佳旅行季呢？我很不喜欢雨季出行，越南3月是不是已经是雨季啦？如果2013年2月中旬或下旬去，正好是春节月份，那个月那里会不会许多地方不营业呢？

谢谢！