关于没有港澳台通行证，香港澳门转机的问题

计划是上海——澳门——曼谷——香港——上海这样飞，如果没有港澳台通行证，可不可以在澳门和香港转机的时候在那里停留两天？
例如10.21号上海——澳门，10.23号澳门——曼谷。
10.25号曼谷——香港，10.30号香港——上海
像这样子期间没有港澳台通行证可以顺利出机场通关，在香港澳门逗留吗