关于买火车票的问题

我想咨询下，关于买火车票的事情，
像上面的行程我是否可以买四天的火车票
1：巴黎-波尔多-Saint Emilion (8.2今天刚到想先休息下，下午三点左右去看酒庄)
2：波尔多-阿维尼翁
3：阿维尼翁-尼斯
4：慕尼黑-巴黎
剩下的火车票可以再当地现买么
想波尔多到arcachon，尼斯到埃兹-昂提布什么的
给点建议吧，谢谢了！