关于法国退税的问题。

同样问题，网上说法不一，想在此请教一下。
1、同样选择机场退现金，各个商场的退税率一样吗？比如：老佛爷、巴黎春天、香街专卖店等。网上有说，专卖店退的最多，老佛爷是10.8%，巴黎春天是10%，是这样吗？每张单3欧元手续费是机场统一收的吧？
2、机场退税的程序，究竟是办登机牌—退税—托运，还是退税—办登机牌—托运？如果是前者，托运是在办登机牌的地方还是在退税的地方？