日本旅游，自己办签证，保险问题

自己购买了上海飞北海道的往返机票，并自己预订了酒店住宿。。 现在有几个问题想咨询了解一下。。。大家在日本自由行的签证都是在哪里办理的啊？有什么推荐的么？ 还有旅行保险的问题，这个要特别购买么？如果想买的话怎么买呢？？求教求教。。