请教意大利多次往返

我订了明年5月份的地中海邮轮，一定要申请申根多次往返，我打算申请意大利的，请问

1.因为明年3月1日一定要付款，所以必须要2月份开始申请，航程是5月15-27日的，请问2月初开始申请可以么？

2.我和我小姨（美国绿卡）一起去，她从美国到罗马，我从上海，邮轮的订单是和她一个房间，论坛上提到这种国外有朋友的容易拒签，请问VO问我，我如实回答还是说和国内的朋友一起？

3.我小姨打算提供邀请函和担保信，有用么？

谢谢