关于英国订旅馆的问题

想定伦敦的windsorhouse,但它没有在线预订，要通过e-mail填张credit card Bookings 的表发给它。里面要填卡号还有卡的安全码。可以这样订房吗，能保信用卡的安全吗。很急.谁能回答下。