购买捷星机票

刚才定了捷星七月份由曼谷飞珀斯的单程机票，有几点疑问：

1、因为是国际航班，他家说每人会有一份标准餐，还配冷、热饮料各一份，因为带着孩子就添加了两个，但支付时不见有另加钱，不是说廉航的食物要额外收费的吗？

2、坛子里有同学说用信用卡支付要收手续费，但也没这个项目，难道我人品好？

3、因为儿童票不能单独购买，所以选择了JET SAVER LIGHT的票，每人一件手提10公斤的行李。定票之前已经先打他家电话询问，是否可以之后补一份行李费，客服说补上行李的差额便行（当时看到JET SAVER LIGHT 和JET SAVER只是差了800铢）。等到订单确认后再电话补时，被告知要交2454铢（前后相差一小时），客服的中文程度烂得不得了，说了好一会儿，我才明白其中有差别费、更改手续费之类，OH MY LADYGAGA！这叫我如何是好？

4、航班在新加坡会经停，5个小时后再飞珀斯，这应该算联程的吧，需要新加坡的签证吗？