不会游泳的我玩澳洲应该选哪条线路？

12月初独自去澳洲开会，给自己多安排了一周的自由时间，想顺道玩一下。

时间安排:

12月6日到悉尼,之后8-12号开会,12号下午3点多之后自由,一直到19号11回北京.

不会游泳不会开车，女生独自上路。因为开会在悉尼，所有机票订的是beijing -sydney.自由时间是12月12号晚上开始，到19号早上，19号中午11点55就要坐澳航返回了，基本上19号是玩不成的。现在有两条线路选择，1、悉尼-墨尔本-阿得雷德 2、悉尼-布里斯班-黄金海岸-凯恩斯

12月的天气，不走第二条线似乎很奇怪。布里斯班和黄金海岸的机票价格都还能接受,但是凯恩斯的机票都很贵，火车的话，时间似乎不够使，而且也并不便宜。

我是完完全全不会游，狗刨也不会的那种，去凯恩斯主要就是大堡礁，这样去是不是浪费时间?1日的花费也不少呢,而且黄金海岸那些主题公园也没啥兴趣.

我究竟该怎么安排自己多出来的那一周呢?

还有一个好奇的地方,就是shopping,澳洲有折扣店吗?现在大家谈最多的都是汇率低了,那些奢侈品去澳洲买如何如何划算,几千块的包太遥远了.正常人类用的东西有折扣比较大的地方吗?坐车能到的.