豪达奶酪博物馆Gouda Cheese Museum

2024-11-11 19:27 游四海旅游网 332条点评

这个奶酪博物馆原本是1668年建立的奶酪交易场所，当时在交易日，数以千计的农场主都会带着他们的产品来此秤重、品评和买卖。随着时光的流逝，这样的交易方式早已被现代化的营销手段所取代。但是每年的6月底到8月底这里的市集广场仍然开市，身着传统服装的工人用传统的方式进行奶酪买卖。这既可看作对历史对传统文化的一种保留，可吸引着无数游客慕名前来。这里现在已成为奶酪博物馆。入口上方刻有起司计量场景的大型浮雕，让人一目了然。这里记录了豪达起司的历史、制程和生产起司的农家生活。