十分钟拖拉机葡萄酒庄Ten Minutes By Tractor Wine Co

2024-11-18 10:23 游四海旅游网 1283条点评

十分钟拖拉机葡萄酒庄于1999年由三个家族创建，三个家族的葡萄园在摩林顿半岛 (Mornington Peninsula) 上都互相毗邻，旨在生产出能体现他们葡萄园中独有特性的葡萄酒，2004年被Martin Spedding收购。葡萄酒产区共有三个葡萄地，用十分钟的时间就可以从一个到达另一个。葡萄酒庄拥有14公顷的栽培葡萄园，其平均年龄为16年，包括霞多丽 (Chardonnay)、黑皮诺 (Pinot Noir)、白苏维浓 (Sauvignon Blanc)、灰皮诺 (Pinot Gris) 和坦普拉尼罗 (Tempranillo)。位置、海拔和方向各不相同的葡萄园使人们在每个葡萄园的每块土地上可以采摘到不同葡萄或者用不同的葡萄去酿酒。酒庄里面还有一个餐厅，需要预约，主厨Stuart Bell尽可能多地使用优质的当地食材烹饪出美味出色的菜肴，包括在自有的果菜园里种植的香草、莴苣叶和蔬菜。