2025-11-07 17:33 游四海旅游网 查看1819
韶关自驾游寻觅舌尖上的鲜香
各位吃货们，准备好你们的味蕾，跟随游四海旅游网小编（Usihai.COM）的步伐开启一场韶关自驾游美食之旅。这座有着丰富历史和文化底蕴的城市，不仅拥有迷人的自然风光，更有着令人垂涎三尺的美食宝藏。
韶关美食寻踪的三大疑 韶关有哪些不容错过的特色佳肴？
2. 韶关当地有哪些隐藏的美食天堂？
3. 韶关的糯叽叽美食，让味蕾绽放？
4. 韶关自驾游美食攻略，如何规划？
5. 除了美食，韶关自驾游还有哪些惊喜？
寻味韶关，舌尖上的鲜香之旅
1. 韶关有哪些不容错过的特色佳肴？
韶关美食以鲜、香、辣为特色，有着众多不容错过的特色佳肴，足以让吃货们大饱口福。
大塘扣肉：起源于曲江区大塘镇的三和饭店，与梅菜扣肉不同之处在于夹着香芋，肉香芋香完美融合，入口绵软鲜甜，是韶关过年必备菜之一。
龙归冷水猪肚：武江区龙归镇的特色传统名菜，采用猛火煮、冷水浸的方法，猪肚煮得十分透彻，佐料丰富，味道香郁肉甜，鲜香酥嫩。
酸笋田螺煲：韶关市非常有名的一道菜，由田螺和酸笋组成，田螺肉质紧实，酸笋脆甜入味，酸度适中，与广西螺蛳粉有异曲同工之妙。
樟市黄豆腐：曲江区樟市镇的特色名菜，鲜嫩的豆腐配上黄栀子汁上色，去除豆腐腥味的同时又使其更加鲜亮，做成酿豆腐皮脆肉嫩。
2. 韶关当地有哪些隐藏的美食天堂？
除了那些著名的美食，韶关还有一些隐藏的美食天堂，等待着吃货们的探索。
食惠鲜：一家位于浈江区园前西路的小店，招牌猪肚鸡煲和白切牛腩备受好评，店铺虽小却藏有美味，推荐给想要避开网红店和连锁餐厅的吃货们。
饺俚糍：来自韶关南雄的一道美食，外皮软糯Q弹，内馅丰富多样，是当地人津津乐道的街头小吃，推荐清蒸或油炸。
3. 韶关的糯叽叽美食，让味蕾绽放？
韶关人对于糯叽叽美食有着独特的热爱，这些美食软软糯糯，口感独特，让人欲罢不能。
软软糯叽叽：韶关糯叽叽美食代表作，口感Q弹香软，不妨试试饺俚糍，这道源自韶关南雄的美食，外皮软糯内馅丰富，清蒸或油炸都风味十足。
4. 韶关自驾游美食攻略，如何规划？
路线规划：推荐从广州或深圳出发，途径浈江区、曲江区、武江区等主要美食集中地。
住宿推荐：韶关中心城区有多家酒店可以选择，建议选择交通便利、靠近美食街的酒店。
餐饮推荐：结合韶关特色美食和隐藏美食天堂，推荐食惠鲜、大塘扣肉店、冷水猪肚店等。
5. 除了美食，韶关自驾游还有哪些惊喜？
除了美食，韶关自驾游还有更多惊喜等着你。
云髻山：广东唯一一个秋天满山红叶的山，也是唯一四季从山顶到山脚都有泉水川流不息的山，推荐秋天前往，欣赏满山红叶的壮美景色。
南雄板鸭：南雄市的一道传统名菜，肉质鲜嫩、皮脆肉香，选用优质鸭子经过腌制、晾晒、烘烤等工艺制作而成，是韶关宴席上的常客。
亲爱的吃货们，看了游四海旅游网小编（Usihai.COM）的介绍，是不是已经迫不及待地想要开启一场韶关自驾游美食之旅了呢？不妨在评论区分享一下，你最想品尝哪道韶关特色美食？或者，如果你有更好的韶关美食推荐，欢迎留言交流！