龙岩不容错过的街头小吃体验(龙岩有哪些当地特

2025-11-04 18:17 游四海旅游网 查看1837

龙岩不容错过的街头小吃体验

龙岩，这座位于闽西的城市，不仅有着客家文化底蕴，还有着令人垂涎三尺的美食。那么，来到龙岩，有哪些不可错过的街头小吃体验？让我们一探究竟。

龙岩最火爆的小吃是什么？

龙岩的街头小吃可谓是种类繁多，其中最火爆的当属涮九品和酒醉河田鸡。涮九品是一道药膳兼济的佳肴，以其“一盘九脆”闻名。酒醉河田鸡选用长汀县的河田鸡为主角，肉质细腻，令人回味无穷。

龙岩的清汤粉有什么独特之处？

小吃	食材	特色
涮九品	猪肚、猪大肠、猪肝、猪心、猪腰子、牛百叶、脆皮、鸭肠、墨鱼仔	汤鲜味美，九种脆嫩食材口感丰富
酒醉河田鸡	河田鸡、米酒、香料	鸡肉鲜嫩，酒香浓郁，药膳滋补

新罗清汤粉是龙岩当地人的早餐必备。“龙岩无客不清汤”，可见其在龙岩人心中的地位。新罗清汤粉的米粉爽滑富有弹性，配料丰富，加上一勺浓浓的高汤，营养美味，是开启活力满满一天的绝佳选择。

龙岩有什么颇具特色的砂锅菜？

小吃	食材	特色
新罗清汤粉	米粉、咸肉、肉皮、牛肉渣、高汤	米粉弹牙，配料丰富，高汤鲜美，营养美味

砂锅鸭是龙岩颇具特色的砂锅菜。板栗垫锅底，鸭肉肉质鲜美，酱香味十足。猪蹄和板栗一起煲煮，口感丰富，酱香口味的汤汁拌饭，让人欲罢不能。

龙岩什么小吃不可不尝？

小吃	食材	特色
砂锅鸭	母番鸭、猪蹄、板栗、酱汁	鸭肉软嫩，猪蹄软糯，板栗香甜，酱香浓郁

龙岩的街头小吃还有许多值得一尝的美味。咸酥花生香酥可口，越嚼越香。连城红心地瓜干甜而不腻，回味悠长。连城白鸭肉质细嫩，鲜香美味。

龙岩还有哪些不容错过的美食？

小吃	特色
咸酥花生	香酥可口，越嚼越香
连城红心地瓜干	甜而不腻，回味悠长
连城白鸭	肉质细嫩，鲜香美味

除了街头小吃，龙岩还有许多不容错过的美食。长汀豆腐干质地细腻，香气扑鼻。连城地瓜干甜软绵密，入口即化。上杭萝卜干脆嫩爽口，酸甜开胃。武平猪胆干鲜香可口，下酒佳肴。永定梅菜干香气浓郁，爽口下饭。宁化老鼠干香脆酥香，别具一格。清流笋干清脆爽口，汤鲜味美。明溪肉脯干香甜可口，风味独特。

小吃	特色
长汀豆腐干	质地细腻，香气扑鼻
连城地瓜干	甜软绵密，入口即化
上杭萝卜干	脆嫩爽口，酸甜开胃
武平猪胆干	鲜香可口，下酒佳肴
永定梅菜干	香气浓郁，爽口下饭
宁化老鼠干	香脆酥香，别具一格
清流笋干	清脆爽口，汤鲜味美
明溪肉脯干	香甜可口，风味独特

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龙岩的街头小吃美食如此丰富，还有什么是你特别推荐的？欢迎在评论区分享你的美食清单，与其他读者一起探索龙岩的美食天堂。